Cerezo 4-70 negro precoz - Prunus avium

DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Cerezo
• Català: Cirerer

NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus avium

DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con corteza lisa y rojiza, hojas verdes y brillantes, flores blancas agrupadas en racimos y frutos rojos conocidos como cerezas.

BENEFICIOS Y USOS: Las cerezas son ricas en antioxidantes y vitamina C, se utilizan en gastronomía para elaborar postres, mermeladas y bebidas. El árbol es apreciado por su madera y su valor ornamental.

CLIMA: Templado, con inviernos fríos para una adecuada dormancia

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Requiere de riegos adicionales en periodos de sequía

FRÍO - HELADAS: Necesita un periodo de frío para romper la dormancia y florecer adecuadamente

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, fértiles y bien drenados

SALINIDAD: Sensible a la salinidad

RIEGO: Regular durante la temporada de crecimiento, evitando el encharcamiento

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en el inicio de la primavera y después de la cosecha

SIEMBRA: Noviembre a marzo

FLORACIÓN: Floración en primavera, seguida por la formación de frutos que maduran a finales de primavera o principios de verano

COSECHA: Abril a junio, dependiendo de la variedad y el clima

PODA: Poda de formación en invierno y poda de mantenimiento después de la cosecha

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las semillas de las cerezas son tóxicas para los animales si se ingieren en grandes cantidades debido al cianuro que contienen.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Angiospermae
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Rosales
• Família: Rosaceae
• Género: Prunus