Cerezo Stella - Prunus avium

DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Cerezo Stella
• Català: Cirerer Stella

NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus avium 'Stella'

DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con una copa redondeada y follaje verde oscuro. En primavera, se cubre de flores blancas, seguidas de cerezas de color rojo oscuro en verano.

BENEFICIOS Y USOS: Las cerezas son ricas en vitaminas y antioxidantes. Se utilizan en la cocina para hacer postres, mermeladas y bebidas. El árbol también se valora por su belleza ornamental.

CLIMA: Templado

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero necesita riego en periodos de sequía.

FRÍO - HELADAS: Necesita un periodo de frío para una buena floración y fructificación.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, fértiles y bien drenados.

SALINIDAD: Sensible a la salinidad.

RIEGO: Regular durante los periodos de crecimiento y más espaciado después de la cosecha.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y después de la cosecha.

SIEMBRA: Noviembre a marzo

FLORACIÓN: Floración en primavera y fructificación en verano.

COSECHA: Junio a julio

PODA: Poda en invierno para dar forma y eliminar ramas dañadas o enfermas.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las semillas de cereza contienen cianuro y pueden ser tóxicas si se ingieren en grandes cantidades. Mantener alejadas de mascotas y ganado.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Magnoliophyta
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Rosales
• Família: Rosaceae
• Género: Prunus