Grosella Alpina - Ribes alpinum
DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano
NOMBRE COMÚN:
- Castellano: Grosella Alpina
- Català: Grossella Alpina
NOMBRE CIENTÍFICO: Ribes alpinum
DESCRIPCIÓN VISUAL: Arbusto caducifolio de hasta 2 metros de altura, con hojas trilobuladas de color verde oscuro y flores pequeñas y verdosas agrupadas en racimos. Produce bayas rojas comestibles.
BENEFICIOS Y USOS: Las bayas son ricas en vitamina C y se pueden usar en mermeladas, jaleas y como complemento en diversos platos. También tiene usos ornamentales y para formar setos vivos.
CLIMA: Prefiere climas frescos y húmedos.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol/Semisombra
CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante a la sequía una vez establecido.
FRÍO - HELADAS: Muy resistente al frío y a las heladas.
SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados, ricos en materia orgánica.
SALINIDAD: Baja tolerancia a la salinidad.
RIEGO: Mantener el suelo húmedo pero sin encharcamiento.
FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y otoño.
SIEMBRA: Otoño - Primavera
FLORACIÓN: Florecen en primavera y las bayas maduran en verano.
COSECHA: Verano
PODA: Poda de formación y mantenimiento en invierno, cuando la planta está en reposo.
COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: No se conocen efectos tóxicos para animales domésticos, pero siempre es recomendable supervisar su consumo.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:
- Reino: Plantae
- División: Angiospermae
- Clase: Eudicotyledoneae
- Orden: Saxifragales
- Família: Grossulariaceae
- Género: Ribes