Cerezo 64-76 - Prunus avium

DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Cerezo
• Català: Cirerer

NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus avium

DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con una copa redondeada y hojas verdes brillantes. En primavera, se cubre de flores blancas o rosadas, seguidas de frutos rojos conocidos como cerezas.

BENEFICIOS Y USOS: Las cerezas son ricas en antioxidantes y vitamina C. Se utilizan en gastronomía para hacer postres, mermeladas y bebidas. El árbol también se usa con fines ornamentales.

CLIMA: Templado

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Prefiere climas frescos y no es muy tolerante a la sequía.

FRÍO - HELADAS: Necesita un período de frío para una buena floración, pero las heladas tardías pueden dañar las flores.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, fértiles y bien drenados.

SALINIDAD: No tolera bien la salinidad.

RIEGO: Regular durante los primeros años y en épocas de sequía.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en el inicio de la primavera y después de la cosecha.

SIEMBRA: Noviembre a marzo

FLORACIÓN: Floración en primavera y fructificación a finales de primavera o principios de verano.

COSECHA: Mayo a julio

PODA: Poda de formación en invierno y poda de mantenimiento después de la cosecha.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las hojas y semillas pueden ser tóxicas para animales si se ingieren en grandes cantidades debido al cianuro que contienen.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Angiospermae
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Rosales
• Família: Rosaceae
• Género: Prunus