Cerezo Napoleón - Prunus avium

DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Cerezo Napoleón
• Català: Cirerer Napoleó

NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus avium

DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con una copa redondeada y hojas verdes brillantes. En primavera, se cubre de flores blancas, seguidas de frutos rojos grandes y dulces conocidos como cerezas Napoleón.

BENEFICIOS Y USOS: Las cerezas Napoleón son apreciadas por su sabor dulce y se consumen frescas o en conservas. También tienen propiedades antioxidantes y son una fuente de vitaminas A y C.

CLIMA: Templado, con inviernos fríos y veranos cálidos.

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero necesita riego adicional durante períodos de sequía.

FRÍO - HELADAS: Resistente a las heladas, pero las flores pueden dañarse si las heladas son tardías en la primavera.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, fértiles y bien drenados.

SALINIDAD: Sensible a la salinidad.

RIEGO: Regular durante la temporada de crecimiento, especialmente en períodos de sequía.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en el inicio de la primavera y después de la cosecha.

SIEMBRA: Noviembre a marzo

FLORACIÓN: Floración en primavera, seguida de la producción de frutos en verano.

COSECHA: Junio a julio

PODA: La poda se realiza en invierno para dar forma al árbol y en verano para eliminar ramas dañadas o enfermas.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las hojas y semillas pueden contener cianuro, lo que las hace potencialmente tóxicas para animales si se ingieren en grandes cantidades.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Angiospermae
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Rosales
• Família: Rosaceae
• Género: Prunus